Fomac SMX-HS20C Spiral Mixer (Doughmaker Machine)

Spiral Mixer (Doughmaker Machine)

Kebutuhan mengaduk adonan baik kue maupun roti untuk pengusaha cake dan bakery tentunya membutuhkan mixer untuk membantu proses pengadukan. Pada umumnya, mixer memiliki fungsi yang sama, namun memiliki beragam jenis dengan keunggulannya masing-masing. Salah satunya adalah Spiral Mixer yang cocok dan dapat digunakan untuk mengaduk adonan dengan tekstur kental, yang mana spiral beater dan bowl berputar secara bersamaan dengan arah yang berlawanan sehingga menghasilkan adonan yang tercampur sempurna.

Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C dari FOMAC merupakan mesin pengaduk yang dapat membantu untuk mengaduk adonan roti. Proses pembuatan roti menjadi lebih mudah, cepat, efisien, dan efektif apabila menggunakan mixer ini. Dengan pengoperasian yang mudah dan efektifitas kerja tinggi membuat mixer ini dapat menghasilkan adonan yang sempurna. Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C mengadopsi V belt dan transmisi rantai untuk mengurangi kebisingan. Bagian yang bersentuhan dengan adonan terbuat dari stainless steel sehingga aman untuk digunakan dalam produk pangan.

Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C memiliki bowl yang ikut berputar saat proses pengadukan. Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C dilengkapi dengan safety cover sehingga mesin dapat berhenti secara otomatis saat penutup terbuka dan jika penutupnya tidak terpasang dengan benar, mixer tidak akan bekerja. Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C memiliki desain elegan dan mewah yang sangat sesuai untuk melengkapi dapur usaha Anda. Doughmaker Machine (Spiral Mixer) SMX-HS20C sangat cocok digunakan untuk keperluan toko roti, hotel, cafe, restoran, dan usaha kuliner lainnya.

Kapasitas 8kg

Cara penggunaan :

• Sebelum digunakan, periksa apakah sumber daya sesuai dengan yang standar mesin, dan pastikan kabel arde eksternal terhubung dengan baik.
• Buka penutup (safety cover), lalu masukkan bahan yang akan diolah ke dalam bowl.
• Tutup penutup (safety cover), lalu nyalakan mesin dengan terlebih dahulu memastikan knob stop darurat diputar dan kondisi on, baru nyalakan (tekan tombol start)
• Agar tercampur rata, atur putar ke kecepatan lambat terlebih dahulu, lalu ubah ke kecepatan sesuai kebutuhan.